I mer enn ett år har den tidligere hovedbygningen til Bergen Credit Bank – senere kjent som Banco Rotto – vært gjenstand for massiv ombygging og oppussing.
Ekteparet har satset alle sparepengene på å lage det som kanskje er det mest lukseriøse hotellet i Bergen. Hele hotellet har gjennomgående en personlig touch. Ekteparet har vært kompromissløse i valg av materialer og tekstiler, noe interiøret viser på en grensesprengende måte. Ekteparet har også hentet frem og tilgjengeliggjort skjulte skatter som i sin tid tilhørte Edvard Grieg og som siden har vært i familiens eie.

– Vi er vertskap, og de øvrige medarbeiderne definerer seg også som vertskap. Som vertskap strekker du deg lenger enn ellers,  sier Alexander Grieg.
Britt Marie har lang erfaring som hotelldirektør og har vært med i ombygging og åpningen av flere nye hoteller. Både hun og Alexander har høyskoleutdannelse innenfor hotell og resutaurantfaget. De møtte hverandre i hotell og restaurantbransjen for 25 år siden og allerede den gang skapte de en felles drøm om en dag åpne det mest kompromissløse hotellet.

– Skalaen for hoteller internasjonalt er mellom én og fem stjerner.  Hadde vi fått lavere enn fem stjerner ville vi blitt opprørte, smiler ekteparet.
Med OPUS XVI sprenger Grieg-familien grenser og gir hotell en helt ny dimensjon.
Hotellet består av 65 lukseriøse rom. Rommene er lydisolerte, har store vinduer og alt av materialer, belysning og tekstiler er håndplukket av vertskapet.